روغن طلایی نیشابور


محصولات

پلیت کلزا

در تولید کنجاله پلت کلزا، کنجاله پرک کلزا تحت تاثیر رطوبت و حرارت در دستگاه پلتایزر با عبور از سوراخ هایی که به آن اصطلاحا “دای” نامیده می شود، بر اساس فشار مکانیکی در دستگاه های مجهز و مخصوص، تبدیل به دانه های پلت می شوند.

ادامه

پلیت سویا

در تولید کنجاله پلت سویا، کنجاله پرک سویا تحت تاثیر رطوبت و حرارت در دستگاه پلتایزر با عبور از سوراخ هایی که به آن اصطلاحا “دای” نامیده می شود، بر اساس فشار مکانیکی در دستگاه های مجهز و مخصوص،تبدیل به دانه های پلت می شوند.

ادامه

دانه کلزا

کلزا یکی از گیاهان دانه روغنی مهم در مناطق معتدل است و دارای طیف نسبتاً وسیعی از سازگاری اقلیمی می باشد. محل رویش آن در ابتدا در کرانه شرقی دریای مدیترانه بوده است گرچه استفاده از آن سابقه ای بسیار طولانی دارد. این گیاه و روغن آن، در 2000 سال پیش از میلاد مسیح در هند استفاده میشده است.

ادامه

دانه سویا

لوبیای سویا حدود ۲۸۰۰ سال قبل از میلاد مسیح در چین کشف شد. سویا از انواع حبوبات است که محل کشت اولیه آن در آسیا بوده اما تولید انبوه آن در ایالات متحده آغاز شد. سویا را می توان یک دانه همه کاره نامید که از آن می توان در مواد غذایی مختلف و روغن‌های خوراکی استفاده نمود.

ادامه

دانه گلرنگ

گلرنگ گیاهی است که گل و روغن دانه هایش به عنوان دارو استفاده می شود. روغن دانه گلرنگ برای کلسترول بالا، بیماری های قلبی، سکته مغزی، دیابت، جلوگیری از ایجاد زخم و بسیاری از بیماری های دیگر استفاده می شود در غذا ها از روغن دانه گلرنگ به عنوان روغن پخت و پز استفاده می شود.

ادامه

دانه آفتابگردان

آفتابگردان یکی از معدود محصولات بومی ایالات متحده است.
بر اساس برخی منابع ، مردم بومی احتمالاً در حدود 1000  سال قبل از میلاد مسیح شروع به پرورش آنها کرده اند.
تخمه آفتابگردان، میوه آفتابگردان (Helianthus annuus) است.

ادامه

کنجاله پرک کلزا

کنجاله کلزا دارای خصوصیات عملکردی قابل قبول برای مصرف در انواع فرمولاسیون مواد غذایی است. پروتئین کنجاله کلزا دارای ترکیب اسید آمینه بسیار مناسبی است و قابل مقایسه و رقابت با کنجاله سایر دانه های روغنی می باشد.

ادامه

کنجاله پرک سویا

کنجاله بدست آمده از دانه های روغن گیری شده سویا بعنوان یکی از بهترین منابع غنی پروتئین گیاهی در جیره های غذایی جهت تغذیه دام ، طیور و آبزیان کاربرد دارد که بخصوص پروتئین عمده مورد نیاز دام ها را در فصل زمستان تامین می نماید.

ادامه

لسیتین

لسیتین یک لغت یونانی و به معنای زرده تخم مرغ است و علت نام‌گذاری آن، وجود میزان فراوان لسیتین در زرده تخم مرغ و همچنین کشف این ماده برای اولین بار در زرده تخم مرغ بوده‌ است. لسیتین، یک گروه از فسفولیپیدها می‌باشند که ترکیب اسید، گلیسرول، کولین با اسیدهای چرب مانند فسفاتیدیل کولین، فسفاتیدیل اینوزیتول و فسفاتیدیل اتانل آمین.

ادامه

روغن گلرنگ

در پنجاه سال گذشته یا بیشتر، این گیاه عمدتا برای روغن گیاهی که از دانه های آن استخراج می شود، کشت می شده است. روغن دانه گلرنگ بی طعم و بی رنگ است و از نظر تغذیه ای شبیه به روغن آفتابگردان است. عمدتا در لوازم آرایشی و روغن پخت و پز، سس سالاد و تولید مارگارین استفاده می شود. نامگذاری INCI Carthamus tinctorius است.

ادامه

روغن آفتابگردان

آفتابگردان یکی از معدود محصولات بومی ایالات متحده است. بر اساس برخی منابع ، مردم بومی احتمالاً در حدود 1000 سال قبل از میلاد مسیح شروع به پرورش آنها کرده اند. تخمه آفتابگردان احتمالاً تا دهه 1800 به اروپا نمی رسید.

ادامه

روغن سویا

برای آماده سازی دانه های سویا جهت روغن کشی، آن ها را باید تمیز، خرد، پخت و فلیک نمود تا بتوان از آن ها استفاده نمود.
سپس به وسیله حلال هگزان در اکستراکتور  به روش میسلا (مخلوط هگزان و روغن)، روغن را از دانه های سویا جدا نموده و سپس فلیک ها را از اکسپندر وارد اکستراکتور کرده و میسلا تولید شده را پس از  عبور از سیستم تقطیر به روغن تبدیل می نمایند.

ادامه

روغن کلزا

روغن کانولا برای اولین بار در اوایل سال ۱۹۷۰ توسط Keith downy و Balder R.steffanson به طور کاملاً طبیعی به وسیله دانه ریپ در دانشگاه Manitoba کانادا، کشت و پرورش داده شد که علاوه بر اسید ایروسیس کمتر، شاخصه غذایی (ارزش غذایی) متفاوتی نیز داشت

ادامه
روغن طلایی نیشابور

برای کسب اطلاعات بیشتر با ما تماس بگیرید

تماس با ما