کنجاله پرک سویا
روغن طلاییکنجاله پرک سویا
کنجاله پرک سویا یکی از مهمترین منابع پروتئین گیاهی در صنعت خوراک دام، طیور و آبزیان است که پس از فرآیند استخراج روغن از دانه سویا تولید میشود. این محصول به دلیل میزان بالای پروتئین، ترکیب مناسب اسیدهای آمینه و قابلیت هضم بالا، یکی از اصلیترین اجزای جیره غذایی در دامداریها و واحدهای پرورش طیور محسوب میشود.
کنجاله سویا میتواند بخش قابل توجهی از نیاز پروتئینی دام و طیور را تأمین کند و به بهبود رشد، افزایش تولید گوشت و تخممرغ و ارتقای عملکرد دامهای شیری کمک نماید.
مشخصات فنی محصول
رطوبت: ۱۲ تا ۱۳ درصد
پروتئین خام: ۴۱ تا ۴۴ درصد
چربی: حداکثر ۱.۵ درصد
خاکستر کل: حداکثر ۶ درصد
اوره آز: منفی
ارزش تغذیهای کنجاله سویا
کنجاله سویا یکی از باکیفیتترین منابع پروتئینی در تغذیه دام و طیور محسوب میشود. این محصول علاوه بر پروتئین بالا، دارای اسیدهای آمینه ضروری و مواد معدنی مهم است که نقش مهمی در رشد و سلامت دام دارند.
از مهمترین ترکیبات موجود در کنجاله سویا میتوان به موارد زیر اشاره کرد:
لیزین
ترئونین
ایزولوسین
والین
تریپتوفان
آرژنین
همچنین این محصول حاوی مواد معدنی و ویتامینهایی مانند کلسیم، منیزیم، آهن، ویتامین A و ویتامین E میباشد.
پروتئین موجود در کنجاله سویا دارای قابلیت هضم بالا بوده و به همین دلیل در بسیاری از جیرههای غذایی دام و طیور به عنوان منبع اصلی پروتئین استفاده میشود.
ترکیب اسیدهای آمینه در کنجاله سویا (۴۴٪ پروتئین)
آرژنین: ۳.۴٪
هیستیدین: ۱.۱٪
ایزولوسین: ۲.۵٪
لوسین: ۳.۴٪
لیزین: ۲.۹٪
متیونین: ۰.۶۵٪
سیستئین: ۰.۶۷٪
فنیل آلانین: ۲.۲٪
ترئونین: ۱.۷٪
تریپتوفان: ۰.۶٪
کاربرد در تغذیه دام و طیور
کنجاله سویا کاربرد گستردهای در فرمولاسیون خوراک دام، طیور و آبزیان دارد و در جیره غذایی موارد زیر استفاده میشود:
گاوهای شیری و دامهای پرواری
مرغهای گوشتی و تخمگذار
گوسفند و بز
آبزیان مانند ماهی و میگو
استفاده از کنجاله سویا در جیره غذایی میتواند باعث بهبود رشد، افزایش تولید گوشت، افزایش تولید تخممرغ و بهبود عملکرد دامهای شیری شود.
فرآیند تولید کنجاله سویا
کنجاله سویا پس از استخراج روغن از دانه سویا تولید میشود. در فرآیند صنعتی ابتدا دانههای سویا خرد شده و به صورت پرک در میآیند. سپس روغن آنها با استفاده از روشهای مکانیکی یا استخراج با حلال (معمولاً هگزان) جدا میشود.
پس از جدا شدن روغن، ماده باقیمانده که سرشار از پروتئین است به عنوان کنجاله سویا شناخته میشود. در مرحله بعد، این محصول تحت فرآوری حرارتی قرار میگیرد تا ترکیبات ضدتغذیهای آن غیرفعال شده و قابلیت هضم آن افزایش یابد.
انواع کنجاله سویا
کنجاله سویا معمولاً در سه شکل مختلف تولید و عرضه میشود:
کنجاله پرک (پودری)
کنجاله پلت
کنجاله لولهای یا فشنگی
در میان این انواع، کنجاله پرک و پلت بیشترین کاربرد را در خوراک دام و طیور دارند.
شرایط نگهداری
برای حفظ کیفیت کنجاله سویا لازم است این محصول در شرایط مناسب نگهداری شود:
نگهداری در محیط خشک و خنک
جلوگیری از تماس با رطوبت
محافظت در برابر حشرات و جوندگان
نگهداری در سیلو یا انبارهای استاندارد خوراک دام
اسکن برای دسترسی با موبایل
کنجاله پرک سویا
لطفا وارد شوید تا نظر دهید
افزودن نظر
دیدگاه