کنجاله پلت سویا
روغن طلاییکنجاله پلت سویا
کنجاله سویا یکی از مهمترین منابع پروتئین گیاهی در صنعت خوراک دام و طیور است که پس از استخراج روغن از دانه سویا به دست میآید. سویا از خانواده حبوبات بوده و خاستگاه اصلی آن شرق آسیا است و امروزه در بسیاری از کشورهای جهان بهویژه ایالات متحده، برزیل و آرژانتین به طور گسترده تولید میشود.
کنجاله سویا به دلیل میزان بالای پروتئین، قابلیت هضم مناسب و ترکیب متعادل اسیدهای آمینه، یکی از اصلیترین اجزای جیره غذایی دام، طیور و آبزیان به شمار میرود.
مشخصات فنی محصول
درصد رطوبت: ۱۲ – ۱۳٪
درصد پروتئین: ۴۱ – ۴۴٪
درصد چربی: حداکثر ۱.۵٪
الیاف خام (فیبر): حداکثر ۸٪
خاکستر کل: حداکثر ۶٪
اوره آز: منفی
فرآیند تولید کنجاله پلت سویا
در فرآیند تولید کنجاله پلت سویا، ابتدا کنجاله پرک سویا تحت تأثیر حرارت، رطوبت و فشار مکانیکی در دستگاههای پلتایزر قرار میگیرد. در این فرآیند، مواد از سوراخهای قالبی به نام دای (Die) عبور داده شده و به شکل پلتهای فشرده با اندازه یکنواخت تبدیل میشوند.
فرآوری حرارتی این محصول که معمولاً در دمای ۶۰ تا ۹۰ درجه سانتیگراد انجام میشود، مزایای زیر را به همراه دارد:
کاهش یا حذف باکتریهای بیماریزا مانند سالمونلا و اشرشیاکلی
بهبود قابلیت هضم مواد غذایی
ژلاتینه شدن بخشی از مواد نشاستهای
افزایش کیفیت بهداشتی خوراک دام
ارزش تغذیهای کنجاله سویا
کنجاله سویا به دلیل دارا بودن پروتئین بالا و ترکیب اسید آمینه مناسب یکی از ارزشمندترین منابع پروتئینی در جیره غذایی دام و طیور محسوب میشود.
این محصول علاوه بر پروتئین، حاوی ترکیبات زیر نیز میباشد:
چربیهای مفید
کربوهیدراتها
مواد معدنی
ویتامینها
انرژی قابل متابولیسم مناسب
به طور کلی میزان پروتئین موجود در سویا بیش از سایر دانههای روغنی رایج بوده و به همین دلیل نقش مهمی در تأمین نیاز پروتئینی دامها دارد.
کاربرد در تغذیه دام و طیور
کنجاله پلت سویا در فرمولاسیون خوراک دام، طیور و آبزیان کاربرد گستردهای دارد و به عنوان یکی از مهمترین منابع پروتئین گیاهی شناخته میشود.
مهمترین موارد مصرف این محصول شامل:
جیره غذایی مرغهای گوشتی و تخمگذار
خوراک گاوهای شیری و دامهای پرواری
تغذیه گوسفند و بز
خوراک آبزیان مانند ماهی و میگو
میزان مصرف این محصول در جیره غذایی بسته به نوع دام، سن، شرایط پرورش و ترکیب جیره غذایی تعیین میشود.
مزایای استفاده از کنجاله پلت سویا
استفاده از کنجاله پلت سویا در جیره غذایی دام و طیور دارای مزایای متعددی است، از جمله:
منبع غنی پروتئین با کیفیت بالا
قابلیت هضم مناسب در دستگاه گوارش دام و طیور
افزایش رشد و بهبود عملکرد تولیدی دامها
خوشخوراک بودن نسبت به خوراکهای آردی
کاهش آلودگیهای میکروبی به دلیل فرآوری حرارتی
انواع کنجاله سویا
کنجاله سویا معمولاً در سه نوع مختلف تولید و عرضه میشود:
۱. کنجاله پلت سویا
کنجاله فشرده شده به شکل دانههای پلت که برای دامداریها و واحدهای پرورش دام و طیور بسیار مناسب است.
۲. کنجاله پرک سویا
نوع پودری یا ورقهای کنجاله که در برخی جیرههای خوراک دام و آبزیان مورد استفاده قرار میگیرد.
۳. کنجاله لولهای (فشنگی)
نوعی کنجاله فشرده با شکل استوانهای که در برخی واحدهای دامداری و در شرایط خاص تغذیهای استفاده میشود.
اسکن برای دسترسی با موبایل
کنجاله پلت سویا
لطفا وارد شوید تا نظر دهید
افزودن نظر
دیدگاه